Gosto muito de tarteletes. São tartes pequeninas, uma espécie de dose individual! Sejam doces ou salgadas, a simples ideia sugere-me logo alguma coisa deliciosa. É que as tartes são giras, mas as tarteletes têm aquela dose de beleza acrescida das coisas pequeninas e únicas.
Só não tinha encontrado ainda as formas certas mas isso aconteceu, finalmente, este verão. Claro que as estreei no mesmo dia! Fiz 4 tarteletes de perú com cogumelos e outras 4 de camarão e coentros, ambas com muita malagueta vermelha e lindas de chorar... mas foi na semana em que não levei máquina fotográfica e, por isso, andava ansiosa por regressar e poder usá-las já em casa e com a máquina a postos. Foi hoje. Saíram meio tortinhas mas boas como sempre. São uma fonte inesgotável de possibilidades e palpita-me que vamos ter tarteletes em quase todas as refeições por uns tempos!
8 comentários:
Lindas mesmo, até fiquei com fome :)
Lembram-me as quiches da Vénus...
fofinhas.....
erva doce
Que engraçado! Também comprei formas de tarteletes nas férias, mas ainda não as experimentei.
Hi! Saudades da Vénus!
Que coincidência, Sara cunhada, podemos marcar um jantar de talteletes: ficas com as salgadas e eu com as doces ou vice-versa?
O Tim leva um pão! lol
5f ou 6f?
É-me igual. Let's ask the others.
tens a receita para partilhar?! :D
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