Sou um bocadinho obcecada com cacau. Não sou daquelas pessoas que não resistem a chocolates, mas o amargo do cacau puro... esse sim, é capaz de me tentar!
Bolo de cacau saudável (sem glúten, sem lactose, sem sacarose...)
50g de cacau
3 ovos
125ml de água quente
150g de farinha de amêndoa
200g de açúcar de coco
150ml azeite
Misturar tudo e levar ao forno a 180º durante cerca de 30 a 40 minutos (o tempo depende da forma escolhida).
Se o acharem pouco doce, polvilhem com açúcar de confeiteiro e arruínem o adjectivo "saudável". Ou então não, aguentem firmes!
4 comentários:
Bom dia! Tem um aspecto delicioso e tentador. :) Boa semana! Beijo
Tem ótimo ar. Nham!
ora pode ser uma fatia para a costa alentejana, por favor!!! :)
tem optimo aspecto Raquel, parabéns!
beijinhos, Xana
Raquel, obrigada!
Fiz ontem para beber com chá ao final da tarde ... que maravilha! Foi super-aprovado pela família toda.
Beijinhos doces
s
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