domingo, 27 de novembro de 2016

bolo de cacau e outras coisas boas



Sou um bocadinho obcecada com cacau. Não sou daquelas pessoas que não resistem a chocolates, mas o amargo do cacau puro... esse sim, é capaz de me tentar!


Bolo de cacau saudável (sem glúten, sem lactose, sem sacarose...)

50g de cacau
3 ovos
125ml de água quente
150g de farinha de amêndoa
200g de açúcar de coco
150ml azeite

Misturar tudo e levar ao forno a 180º durante cerca de 30 a 40 minutos (o tempo depende da forma escolhida).

Se o acharem pouco doce, polvilhem com açúcar de confeiteiro e arruínem o adjectivo "saudável". Ou então não, aguentem firmes!


4 comentários:

Joana disse...

Bom dia! Tem um aspecto delicioso e tentador. :) Boa semana! Beijo

Raquel disse...

Tem ótimo ar. Nham!

Alexandra Baiao disse...

ora pode ser uma fatia para a costa alentejana, por favor!!! :)
tem optimo aspecto Raquel, parabéns!

beijinhos, Xana

mãeee disse...

Raquel, obrigada!
Fiz ontem para beber com chá ao final da tarde ... que maravilha! Foi super-aprovado pela família toda.
Beijinhos doces
s

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