segunda-feira, 16 de novembro de 2015

Chai Tea Latte - o Chá a que chamam Chá



Experimentem juntar gengibre ralado, um pau de canela partido a meio, 3 ou 4 vagens de cardamomo esmagadas, 2 botões de cravinho, alguns grãos de pimenta e umas boas folhas secas de chá preto, a água a ferver (ou então ignorem isto tudo e vão à tiger comprar a mistura para Chai Tea). Deixem repousar 10 minutos. Juntem mel ou açúcar mascavado, misturem bem e cubram com espuma de leite polvilhada com canela em pó e um bocadinho de noz moscada ralada. Bem vindos ao aconchego!


9 comentários:

Timtim Tim disse...

Eu costumo beber chá de gengibre com canela, mas esta receita não conhecia. Há que experimentar.

Planeta Zorp disse...

ui... gengibre com canela e cardamomo (e às vezes uma casca de limão) a servir com mel, faço muita vez... mas esta mistura é altamente e requintada! explica lá melhor a espuma de leite...!!!
beijinhos da costa

Raquel Úria disse...

É tão bom, Timtim Tim!

É uma boa pergunta, Xana. Como já me perguntaram o mesmo, vou explicar isso num post! :)

Beijinhos!

Catarina disse...

Vai fazendo uma lista das coisas que tens de fazer qdo vos formos visitar! Este chá podes pôr já na lista, sff. E aquele pão de abóbora que fizeste aqui há dias tb... :) Beijinho cunhadinha!

frascodememorias disse...

Que mistura perfumada!
Fico à esperada espuma de leite ;-)

Raquel Úria disse...

Faço tudo, Catarina! :) Ainda estou curiosa com um dos teus comentários anteriores... temos de falar.

Catarina disse...

Curiosa??? Com qual comentário?????? Já fui ver os meus comentátios anteriores e não encontro nenhum que te possa ter deixado curiosa!!!! lol

Raquel Úria disse...

Disseste que querem vir cá de comboio com a Julia e que tem de ser entretanto. Acho muito bem que venham o mais depressa possível mas como deste a entender que tinha mesmo de ser depressa... Estás grávida?!

Catarina disse...

LOOOOOL grávida?!?! Tinha de ser depressa porque temos saudades!! :) Crominha! :)
Beijinhos!!! (no fds de 5 a 6 de dezembro dá-vos jeito?)

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