200g de rebentos (de lentilhas, grão, diferentes tipos de feijão...)
3 c.s. de azeite v.e.
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada (bio)
sal q.b.
pimenta preta q.b.
1 chávena de salsa (bio) e cebolinho (bio) picados grosseiramente
4 comentários:
fiz lentilhas este fim de semana ;-)
aqui em casa são simplesmente cozidas com um pouco de polpa de tomate, alho, cebola e coentros......
erva doce
Gosto muito de lentilhas, faço uma coisa parecida mas assim nunca experimentei. Devem ficar bem com coentros. Boa!
Como arranjas esses vários tipos de rebentos? Enlatados?
Encontram-se na zona dos legumes, no Continente. Estes até já vinham misturados e traziam a receita. Mas também podem por-se a germinar em casa, se tiveres paciência para esperar. :)
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