terça-feira, 18 de janeiro de 2011

gostos e desgostos

Gosto muito de bolos de maçã com canela. Já o homem da casa, não suporta maçãs.
Na semana passada comprei reinetas e, para agradar a gregos (eu) e troianos (ele), fiz o dobro da massa e usei duas formas: fiz um bolo sem e outro com maçã. Ficaram ambos mesmo bons e cada vez mais me convenço de que nada supera as coisas simples. Bolos muito elaborados, exóticos, cheios de cremes, coberturas e camadas, enchem os olhos mas nunca, nunca sabem tão bem. Não sabem a lar doce lar.


10 comentários:

sn.freitas disse...

eu voto no que tem maçã, sem dúvida!!! ;)

Débora disse...

Maçã e canela forever :)

Costumo fazer este (mas com vinho do Porto): http://estebomfeeling.blogspot.com/2010/04/cozinhar-vi.html

Fica baixinho, molhadinho, deliciosinho :)

O teu também tem óptimo aspecto, já lhe dava uma trinca! ;)

Andreia disse...

Anda lá, manda-me a receita... ;)

Raquel Úria disse...

Vou ver isso, mas é uma massa de bolo simples com as reinetas às tiras por cima, qualquer receita serve, a sério. As maçãs é que são o segredo. No fim, polvilha com canela e açucar em pó (opcional).

Ana Mîrza disse...

E o Crumble de Maçã, heim? Acompanhado com uma bolinha de gelado de nata? Dos deuses...
Raquel, gosto tanto do teu prato de bolo... podes dizer-me onde comprar? Bigada ;)c

Raquel Úria disse...

O prato do bolo, ganhei-o com uma rifa de 50$00 na quermesse das festas da aldeia, há mais de 15 anos. Não faço ideia onde podes comprar igual! :)

Mas tenho pratos no género que são Bordalo Pinheiro, agora nas colecções da Vista Alegre.

Raquel Úria disse...

hum! O crumble com gelado...

vermelho morango :) disse...

rifas!!!era tão bom...as cores, o desenrolar e depois o número mágico. Tão bom!

Raquel Úria disse...

Não era? As rifas eram o máximo! E o cheiro das festas... acho que é daquelas ervas que espalham no chão para não levantar muita poeira. Às vezes tenho saudades de coisas estranhas! :)

Anónimo disse...

me too:)

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