domingo, 30 de junho de 2013

Best of: bolos


Hoje fiz um bolo muito bonito e, lamentavelmente, não o fotografei. Deve ser um efeito do calor, ando a esquecer-me muito da máquina fotográfica em casa. Era um bolo de panquecas em camadas (ando com essa mania agora!) mas estas temperaturas não dão muita vontade de se passar tempo perto de fogões. A pensar nisso, lembrei-me que o que se cozinha "sozinho" num forno e nos permite ocupar o tempo da cozedura bem longe, é bem vindo a qualquer altura do ano. O Verão é a melhor época para lanches e piqueniques com amigos, por isso apeteceu-me listar um "best of" com alguns dos bolos que fui aqui partilhando nos últimos anos. Não sei se a lista vos dá jeito, mas a mim soube-me mesmo bem relembrar alguns. Em quase todos os casos, encontram o link para a receita na legenda da respetiva imagem.

bolo de chocolate

bolo inspirado no Floresta Negra

bolo de cenoura e chocolate

bolo de ginjas

bolo de maçã
bolo de chocolate para o chá

tarte de mirtilos

bolo azul

outra vez cenoura e chocolate

bolo marmoreado de sementes de papoila

bolo... extravagante

bolo de limão

bolo de avelã

bolo de citrinos

5 comentários:

PINTA ROXA disse...

às 7 da manhã a ver umas delicias destas....é no minimo pecado...

mãeee disse...

Pronto: acabei de engordar 5kg!!!!
E eu na sexta feira fiz um fantástico bolo arco-íris para a minha primogénita e as fotos também ficaram por tirar!

Beijos doces e pouco ou muito calóricos!

Adriana disse...

Ai... que maravilhosos todos...

Cor de Chá disse...

O link deste post já está devidamente guardado. Quanta coisa boa, meu Deus! Que pena que não haja receita da tarte de mirtilos :( Sou viciada neles!

Raquel Úria disse...

Cor de Chá, encontrei esta receita de tarte de mirtilos:
http://blog.williams-sonoma.com/blueberry-huckleberry-grand-marnier-tart/

A minha não tem receita porque fiz a base numa tarteira com uma massa normal de bolo e depois só cobri com mirtilos e gelatina. É tão fácil que nem merece receita!

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