Comprámos um frasco de manteiga de amendoim que não era grande coisa e, assim que o percebemos, a ideia foi logo aproveitá-la para fazer biscoitos. Os peanut butter cookies são um clássico. Umas colheres de açúcar amarelo batido com um ovo, bastante farinha, algum sal fino e a manteiga de amendoim. Não é propriamente light, mas um biscoito destes servido com uma bola de gelado de baunilha é sempre boa ideia!
2 comentários:
e que bom aspecto que têm . a experimentar um dia destes. *
Olha que boa ideia!! A experimentar :)
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