Fábrica da Pólvora - Oeiras

Fui conhecer a Fábrica da Pólvora. O espaço é amplo e calmo, cheio de recantos por descobrir, reflexos na água e relvados maravilhosos para se aproveitarem os últimos raios de Sol neste início de Outono. Tenho a sorte de ter uma amiga que vive lá pertinho e conhece tudo muito bem. Ainda por cima, é alguém a quem a ideia de uma tarde na relva a fazer crochet também soa como música.
A repetir.

1 pequeno fenómeno

A massa deste bolo constitui, para mim, um verdadeiro enigma. Com apenas meia chávena de açúcar e o sumo e raspa de dois limões inteiros fica, ainda assim, bastante doce. Não leva manteiga, margarina, nem óleo de qualquer tipo ou sequer natas e fica com a humidade perfeita. É fascinante, acreditem no que vos digo. Várias pessoas que o provaram ontem ficaram tão intrigadas como eu, por isso, aqui fica a receita:

3 ovos grandes

1/2 caneca (1/2 cup) de açúcar

2 canecas de abóbora (butter squash nut) ralada

1 caneca de farinha de trigo com fermento

1 caneca e 1/4 de amêndoas trituradas

1 c.c. de bicarbonato de sódio

1/4 c.c. de sal

sumo e raspa de 2 limões grandes

Fui acrescentando os ingredientes por esta ordem, misturando muito bem. Levei ao forno a 175ºC, em duas formas idênticas untadas (usei farinha de milho para untar). Recheei com compota de framboesas e decorei com glacé icing sobre amoras e framboesas frescas.

:)

Este post deixou-me um sorriso estampado no rosto. Às vezes é mesmo assim. Há dias em que o caos está instalado e é uma aventura conseguir uma fotografia de que goste. Noutros, nem tanto. Mas o processo em si é divertido e ninguém quer ver coisas bonitas em fotografias feias.

Tenho alguma pena de, nos meus anos por Coimbra, nunca ter chegado a conseguir vaga num dos cursos da Secção de Fotografia (não se chamava Centro de Estudos Fotográficos?!) da Associação Académica. Podia ter descoberto que não tinha jeitinho nenhum mas, mesmo assim, acho que teria gostado muito.

coisas para pessoas pequeninas

Quando fiz a primeira mantinha para a Júlia, achei que os tecidos ficavam perfeitos juntos e a colecção merecia ser continuada. Porque aqui em casa tudo se faz sem correrias (mesmo as coisas mais simples) e demora o seu tempo, terminei esta semana um babete acolchoado com os mesmos tecidos e algumas adaptações. Gosto tanto dele que fico mesmo com pena de não ter bebés por casa!

de volta aos clássicos

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é recorrente cá em casa quando chega o Outono. Sigo a receita da Sílvia e fica sempre tão bom e tão bonito! Experimentem e vão ver que não vão querer outra coisa.

finais felizes

Foi um projeto de férias que ficou por terminar porque faltavam as casas e os botões. Depois de algumas tentativas um bocadinho desengonçadas, desisti da máquina e caseei à mão. Gosto muito do resultado final. Acho que está mais bonita do que as fotografias deixam ver, mas podem ser os meus olhos imparciais - foram muitas horas que passámos juntas!

Olá Outono!

O Outono chegou mesmo. Acontece que não pode ser sempre Verão, não é viável! E não há nada que possamos fazer. Assim sendo, mais vale abraçarmos de uma vez todas as coisas boas que esta estação nos traz, incansavelmente, ano após ano. Alguém tem vinhas e precisa de ajuda? Tenho saudades das vindimas.

Há 3 anos...

fotografia tirada pela cunhada Sara (a mãe)

... nascia a Marta (que é mesmo minha sobrinha de facto e não apenas de coração). Um pequeno furacão de alegria que nos entrava vida adentro. Revela-se um bocadinho mais a cada dia. É única. Promete.

haja tempo

Com todos os defeitos que se possam apontar ao Pinterest, a verdade é que através dele já aprendi muito e descobri uma imensidão de coisas boas. A última foi o "How About Orange" que é, para dizer o mínimo, um blogue a fervilhar de ideias. E não há melhor maneira de se começar uma semana.

How About Orange

How About Orange

How About Orange

sobrinhos do ♥

Os olhos de quem gosta de nós são assim, cheios de generosidade*. Obrigada Maria**!

* Generosos porque nos desenham com muito mais pinta do que temos na realidade. E não, o meu nome não é Maria Raquel. ;)

** A Maria tem 8 anos. Não é talentosa?

Verão 2012

Amanhã é, oficialmente, o último dia do Verão de 2012. Custa-me sempre um bocadinho, nunca gostei de despedidas.

:)

Temos a casa em festa. O país não tem estado para comemorações, bem sei, mas as pessoas são muito mais do que as circunstâncias em que vivem. Ele completa 33 anos de vida e isso enche-me de alegria!

calcanhares de Aquiles

Nove meses mais tarde, o exercício da paciência de que falava no início do ano, está prestes a terminar.

trouxas de maçã e canela

Descobri a massa filo, o que só prova que a vida nos pode sempre surpreender!

A sério! Sabia que era muito difícil de fazer em casa e já tinha visto pré-feita à venda, mas nunca tinha arriscado comprar. É ma-ra-vi-lho-sa! Agora ninguém me tira a vontade de aprender depressa a fazer uns quaisquer sucedâneos de pastéis de Tentúgal.

priceless

A minha parte preferida (entre as poucas vantagens) de viver com um músico é quando ele, como hoje, resolve ensaiar em casa. Poder estar sossegadinha no escritório a ouvir um concerto ao vivo a acontecer na minha própria sala? Priceless.