chocolate

Nunca fui uma grande fã de chocolate. Mesmo assim, acabo sempre por comer mais do que devia! Imagino como deve ser difícil a vida daquelas pessoas que começam logo a suspirar assim que ouvem a palavra (conheço várias). Aliás, não imagino nada! Alguém pertence a esse clube? Como é que sobrevivem?

obrigada

No início da semana tinha uma encomenda na caixa de correio. Lá dentro, um postal bonito e um saco de chá aromático com tanto de inesperado como de querido. E não é tão ♥ quando alguém se lembra de nós só porque sim, sem pretextos?

Ter uma casa fria tem vantagens como esta de saber bem um chá quente em pleno Verão, enquanto toda a gente reclama do calor. Se quiserem aparecer, tragam meias e casaco. Não estou a brincar.

tarteletes salgadas & recuerdos del Ecuador

Já passou mais de um ano desde que a Catarina e o meu irmão regressaram das Galápagos. Estas argolas de guardanapo vieram de lá nessa altura e, sempre que as uso, é inevitável lembrar-me do quanto custa ter as pessoas de quem gostamos longe e ficar feliz por os saber bem e por perto. E não é que agora estejamos muitas vezes juntos (não estamos de todo) mas há aquele aconchego de sabermos que em menos de 2 horas de viagem nos podemos ver.

As argolas de guardanapo são giras e nem precisavam de história para eu gostar delas, assim só gosto mais!

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e... mesa!

tarteletes

Gosto muito de tarteletes. São tartes pequeninas, uma espécie de dose individual! Sejam doces ou salgadas, a simples ideia sugere-me logo alguma coisa deliciosa. É que as tartes são giras, mas as tarteletes têm aquela dose de beleza acrescida das coisas pequeninas e únicas.

Só não tinha encontrado ainda as formas certas mas isso aconteceu, finalmente, este verão. Claro que as estreei no mesmo dia! Fiz 4 tarteletes de perú com cogumelos e outras 4 de camarão e coentros, ambas com muita malagueta vermelha e lindas de chorar... mas foi na semana em que não levei máquina fotográfica e, por isso, andava ansiosa por regressar e poder usá-las já em casa e com a máquina a postos. Foi hoje. Saíram meio tortinhas mas boas como sempre. São uma fonte inesgotável de possibilidades e palpita-me que vamos ter tarteletes em quase todas as refeições por uns tempos!

às vezes,

a olhar para fotografias antigas, percebo: "Caramba, eu era tão feliz e não sabia!"

Esse olhar é meio caminho andado para aprender a ser feliz com o que tenho hoje.

green revolution

girassol

girassol

girassol

sardinheira

ultramini-jardim

Como vos disse, o último mês foi quase todo passado longe de casa. Os animais é costume levarmos connosco (são parte da família) mas as plantas é quase impossível e, por isso, volta e meia regressamos para confirmar se a casa está no mesmo sítio e regar a terra nos vasos. Desta vez acabámos por estar cerca de 10 dias seguidos sem vir a casa. Na viagem de regresso cheguei a perguntar: "Achas que alguma planta sobreviveu?".

Uma vez que foram dias quentes e elas são tratadas como florzinhas de estufa, vinha mentalizada de que iria encontrar um tapete de folhas secas no chão para limpar. Mas não. Estavam sem água mas todas verdinhas e algumas até com flores! Não é incrível? Acho que até agradeceram o sossego!

Tomar - Agosto a cores

bolachas tradicionais de manteiga

Provámos estas bolachas pela primeira vez este Verão, no Algarve, feitas em casa pela Sara. São mesmo muito boas e realmente simples e rápidas de fazer. Depois de lhe pedir a receita já a reproduzimos várias vezes em nossa casa. É praticamente infalível e muito prática para qualquer lanche ou com visitas inesperadas porque demora poucos minutos e todos os ingredientes são daqueles básicos que temos sempre em qualquer despensa e frigorífico.

250g de farinha

100g de açúcar

100g de manteiga

1 ovo

1 colher de chá de fermento em pó para bolos

Misturar e amassar bem todos os ingredientes, fazer pequenas bolas de massa cujo topo se "mergulha" em açúcar e depois de dispostas no tabuleiro (de silicone, untado ou com papel vegetal) são esmagadas com a ajuda de um garfo (o que lhe confere as riscas).

Levo-as durante 10 minutos a um forno pré-aquecido a 180º.

ao ataque!

Finalmente regressámos a casa.

Pela primeira vez em vários anos, vejo Agosto chegar ao fim sem aquela sensação de "mas já?" e isso é tão bom (mas tão bom!) que não o conseguiria colocar em palavras. Claro que o Verão, por mim, pode sempre prolongar-se mais uns meses... mas se acabasse amanhã já não seria o fim do mundo.

Depois de 2 semanas muito boas e preenchidas, nos últimos 9 dias estivemos no sossego absoluto a ouvir só o rebentar das ondas e o vento nas copas dos pinheiros. Decidi não levar a máquina fotográfica por isso venho com a cabeça cheia de fotografias que não tenho como descarregar nem revelar sem ser por palavras ou sorrisos. Estou a transbordar de ideias e vontade de trabalhar. Suponho que até demais e por isso fico sem saber por onde começar. Já vos aconteceu o mesmo, com certeza. Por agora, decidi que organizar o meu espaço de trabalho em casa é um bom início (e uma coisa que posso fazer enquanto as máquinas vão lavando e secando toda a roupa que trouxemos depois destas semanas fora). E é urgente.

até já!

Escrevi um post enorme, muito pessoal e detalhado mas no fim hesitei e decidi apagar tudo. Sei que, pelo facto de não descarregar no blogue as minhas frustrações, dúvidas, problemas e irritações, posso às vezes dar a ideia de ter uma vida muito fácil. Já escrevi sobre isto antes e acho que não o faço, mas percebo que o risco existe. A minha vida é como a de qualquer outra pessoa: imperfeita num mundo imperfeito. Tem coisas boas e coisas más, e escolho activamente focar-me mais nas primeiras que nas segundas quando aqui escrevo. Ouvi uma vez que "uma crítica só se compensa com sete elogios". Duvido seriamente da cientificidade destes números mas gosto da ideia e de a extrapolar para quase tudo, porque me parece razoável que sejam necessárias sete coisas boas para compensar uma má, sete felizes para compensar uma triste. Enquanto houver coisas boas, não será com as más que perderei aqui muito tempo. Se quiserem chamar-me de idiota, usem o espaço dos comentários à vontadinha.

Vou ausentar-me uns dias mas não me vou esquecer das restantes receitas dos biscoitos de que vos falei e espero regressar carregadinha de outras coisas boas para partilhar. A quem passe por aqui entretanto: um bom Agosto!

Que livro(s) escolheram este ano para ler nas férias?

broinhas & biscoitos de canela

Esta semana em casa tem sido terrível: daquelas em que fazemos bolachas, pudins ou biscoitos diferentes todos os dias e, ainda por cima, os comemos todos. Sabem como é? É mau. Aliás, é muito bom, tão bom que depois faz-nos sentir mesmo mal. Para a semana não há doces, está decidido. Por agora, vou ver se partilho as melhores receitas que fui experimentando (e as mais fáceis). Tentem é não as experimentar todas seguidas! Primeira:

350g farinha de trigo*

150g açúcar amarelo

1 c.s. canela

100g margarina vegetal

2 ovos

Amassar, moldar e colocar 10 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC. (*usei farinha integral, por isso estão mais escuras)

botões antigos - made in Portugal

Há uma lojinha minúscula em Alfama, na longa Rua dos Remédios, que abriu portas há mais de 80 anos. Descobri-a há algum tempo. Tem botões únicos e muito bonitos, dos que se produziam em Portugal nas fábricas que, entretanto, têm vindo a fechar as portas ao longo dos anos. Há botões em vidro e em várias ligas de dureza e brilho intermédio até às mais baratas de plástico. Se forem passear com tempo, podem mesmo ficar um bocado a conversar com o proprietário que mantém a tradição familiar, sabe tudo sobre tecidos, botões e a história dos últimos 50 anos de Portugal.  Talvez por ter só um ano de diferença da idade da loja e já ter percorrido quase todo o país a vender botões!

"frescuras" & apartes desnecessários

Por falar em casamentos...

Se me casasse agora, queria um vestido assim. Fica o registo.

daqui