Dias tímidos alegram-se com cor

Coisas que alegram dias tímidos e escuros como o de hoje: individuais coloridos ou um jantar com amigas.

novelos

Se estiverem a precisar de renovar o stock e passarem perto, o El Corte Inglés tem novelos de boa qualidade com 50% de desconto. Não tem muita variedade, nem muita quantidade, mas tem qualidade.

Setembro 2011

Uma vez que a chuva veio para ficar até ao fim-de-semana, comecei a preparar-me para Setembro: Livingetc & Country Living (British edition).

bases para copos

Giras, com materiais acessíveis, fáceis de fazer e com explicações passo a passo. Que mais se pode pedir?

Imagem e ideia em: the Purl bee.

atadices minhas!

Nunca me tinha ocorrido que podia acrescentar na barra lateral um espaço com os "seguidores" do blog. Provavelmente porque sou demasiado distraída e eu própria sigo oficialmente poucos blogues por nunca ter percebido bem a utilidade dessa categoria (apesar de visitar os da minha lista "o mundo lá fora" com grande assiduidade e outros quantos que, por uma razão ou outra, ainda não estão lá). Agora já tenho uma coisa dessas, como as pessoas crescidas. Yeah! Só me falta descobrir para que serve exactamente...

já nas lãs (sim, nas lãs!)

Imagino que quem ler isto não ache normal eu pegar em lãs com o calor de Agosto. Pois bem, não é normal. Mas a nossa casa é realmente fresca. Daquelas casas em que sabe mesmo bem entrar depois de um passeio a pé quando estão mais de 30ºC. Mas para quem precise de trabalhar parado em frente a um computador... é realmente fria. Portanto, já foi há uns dias que fui buscar as lãs e agulhas para ir ocupando uns bocadinhos. 

No ano passado, terminei este cachecol verde para mim. Entretanto, emprestei-o à minha mãe e ela gostou tanto dele que lho ofereci. Tinha mais novelos iguais e agora (desde ontem) já tenho um cachecol idêntico. (Não tenho fotografias novas porque uso pilhas recarregáveis na máquina e ainda não encontrei o carregador desde que regressámos das mini-férias!)

à luz de velas

Basta uma vela pequenina para o jantar mais banal parecer uma comemoração. Por achar que todos os dias temos muito a agradecer e comemorar, continuo a tratar cada refeição com o respeito que merece. :)

Sopa de cogumelos:

azeite

aipo

chalota

alho

malagueta

cogumelos brancos

leite (ou natas)

sal

pimenta moída no momento

sementes de sésamo preto

The Yvestown Blog

Não é a primeira vez que falo nele, e tenho quase a certeza que não será a última. Se fosse possível trocar de casa e de blog com alguém...

Alecrim, alecrim aos molhos...

... nos meus vasos! Hoje fiz batatas assadas no forno, com alho e alecrim do nosso "quintal" (estas aspas são umas grandes aspas, ok?). Adoro!

puzzles

Nas férias, costumo espalhar as peças de um puzzle sobre uma mesa assim que chegamos. Fica lá e vai sendo montado por quem passa e sempre que há um bocadinho de tempo para ocupar, um serão mais calmo, uma manhã de nevoeiro... Este ano acabou por ser o meu irmão a lembrar-se do puzzle (descobrimos por lá uma caixa com 2 por montar) e só espalhámos as peças uns dias depois de lá chegarmos. Normalmente, fica terminado antes do regresso. Este ano deixei-o incompleto em cima da mesa, à espera de alguém com mais tempo (e as peças que faltavam encaixar eram as mais difíceis!). Suponho que será o meu pai a tratar do assunto, se bem que ele não seja muito paciente - gosta de martelar as peças até encaixarem, mesmo que seja no sítio errado. Se em casa nos pudéssemos dar ao luxo de prescindir de uma mesa inteira, trazia-o comigo.

quiche de cogumelos

Massa folhada

brócolos

cogumelos brancos grandes

fiambre de perú fumado

alho francês

ovos

leite

sal

pimenta preta

orégãos

o coração tem razões, que a razão desconhece

Quando estou lá, aborreço-me bastante com o microclima, com os dias em que há neblina toda a manhã, com os chuviscos frequentes, com o vento... e depois, quando venho embora, fico cheia de saudades.

Bolo mármore

2 ovos

150g açúcar amarelo

75g vaqueiro

150g farinha

2c.c. fermento

200ml leite

Aroma baunilha

50g cacau em pó

2 mars

Eu misturo tudo muito bem (à excepção dos 2 últimos ingredientes e pela ordem indicada), depois separo 1/3 da massa para outra taça onde adiciono o cacau (todas as quantidades indicadas devem ser adequadas às condições do momento, podem variar consoante o tamanho dos ovos, o gosto em termos de açúcar, a temperatura da casa, o tipo de moagem da farinha...). Numa forma untada (ou de silicone) coloco a massa clara e depois verto por cima a massa de chocolate fazendo alguns movimentos para não ficar toda no mesmo sítio. Cerca de 45m num forno a 180ºC (ir espetando o palito a partir dos 30 minutos para ver se já vem seco). Depois de frio, cobre-se com chocolate mars derretido em banho-maria. A acompanhar café com leite é um lanche ideal para uma tarde com visitas.

Conservas

No próximo mês, começa a época tradicional das colheitas e, consequentemente, das conservas. Mas Julho e Agosto são boa altura para se aproveitarem os frutos de Verão. Este ano estou determinada a fazer muito mais do que no ano passado: doces, compotas, pickles, chutneys e afins.

Num mês de Agosto com dias em que se acorda com chuva e trovoada (como hoje), sabem bem os pequenos almoços demorados. Hoje fui buscar um dos frascos de marmelada que fiz no ano passado para acompanhar pão torrado e um chá preto com leite. Foi perfeito.

voar

Algumas fotografias são tão mágicas que quase nos convencem que voar, mais do que possível, é absolutamente natural.

Está nos meus linques ali no canto esquerdo há muito tempo e é um blog que me deixa inevitavelmente bem disposta: yowayowa camera. O princípio é simples, a execução imagino que nem tanto. Alguém que se fotografa no ar e, a brincar, lhe chama levitar. Um sorriso garantido.

detalhes

Coisas pequenas, pormenores, desarrumações e manias únicas. O que faz de uma casa qualquer, a nossa casa.

Detesto...

... os dias em que a louça nas minhas mãos está tão segura como água num passador.

reciclagem

Com apenas um bocadinho de trabalho, é possível conseguir isto:

A partir disto:

Ou, como deixar de ter um móvel do qual não se gosta nem um bocadinho para se passar a ter um de que se gosta muito.

Antes

Depois

e é bom estar de volta!

No dia-a-dia gosto de ver os tachos na mesa. Sem cerimónias! Sujar louça desnecessariamente não é ecológico.

Agosto com gosto!

Este ano, regressar depois de uns dias fora ainda sabe a novidade. Há muito por arrumar, organizar e decidir, por isso, este mês de Agosto será mais de trabalho do que de descanso. Regressamos a uma casa que seria normal ainda não sentirmos como nossa, mas à qual já me soube mesmo bem regressar. Sei que daqui a uns meses ainda vou ressentir-me com falta de férias, mas seria pior retomar o ritmo frenético do dia-a-dia sem ter a casa completamente funcional. Portanto, é arregaçar as mangas!

ponto da situação